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GEPEC - Notícias
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Protocolos técnicos garantem a manutenção da qualidade do leite em tanques de armazenamento refrigerado - Portal Embrapa
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Bactérias psicrotróficas em leite refrigerado | MilkPoint
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Ciências dos Alimentos - USP - #CozinhaComCiência #Leite #CiênciasDosAlimentos Existe uma grande variedade de leite de vaca e seus derivados no mercado. Segundo a legislação vigente desde 2011, a IN62 do Ministério
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Laticínios Gege - 👉🏻A diferença entre o "leite de saquinho" e o "leite de caixinha", está no processo térmico utilizado para conservação. Entenda as diferenças: . . ☝🏻Leite cru refrigerado: é o
Manual de manutenção da qualidade do leite cru refrigerado armazenado em tanques coletivos para produtores, técnicos, transportadores e coletadores de amostras de leite. - CORE
Práticas essenciais para conservação e armazenamento de leite cru
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Normas para Leite Cru
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Protocolos de higienização de tanques de leite bovino cru - Portal Embrapa
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Qual o requisito de temperatura para o leite cru? - Food Safety Brazil
Projeto propõe metodologia para detectar perdas proteicas do leite cru refrigerado | MG.GOV.BR - Agricultura
Como higienizar o tanque para manutenção da qualidade do leite